Можливості сільськогосподарських технологій продовжують зростати.Сучасні програмні платформи для управління даними та обліку дозволяють диспетчерам з посадки автоматично планувати завдання, пов’язані з посівом до збирання, щоб забезпечити безперебійний потік продукції.Фото Френка Джайлза
Під час виставки Virtual UF/IFAS Agricultural Technology Expo у травні п’ять відомих сільськогосподарських компаній із Флориди взяли участь у панельній дискусії.Джеймі Вільямс, операційний директор Lipman Family Farms;Чак Оберн, власник C&B Farms;Пол Мідор, власник Everglades Harvesting;Чарлі Лукас, президент Consolidated Citrus;США Кен Макдаффі, старший віце-президент з виробництва цукрової тростини в цукровій компанії, поділився, як вони використовують технології та розуміють їх роль у своїй діяльності.
Ці ферми використовували інструменти, пов’язані з виробництвом, щоб найдовше закріпитися в грі в галузі агротехніки.Більшість із них відбирають сітки зі своїх полів для внесення добрив і використовують детектори вологості ґрунту та метеостанції для більш точного й ефективного планування поливу.
«Ми відбирали зразки ґрунтів GPS близько 10 років», – зазначає Оберн.«Ми встановили GPS-контролери на фумігаційне обладнання, аплікатори добрив та обприскувачі.У нас на кожній фермі є метеостанції, тож поки ми хочемо її відвідати, вони можуть забезпечити нам умови для життя».
«Я думаю, що технологія Tree-See, яка існує протягом тривалого часу, є великим проривом для цитрусових», — сказав він.«Ми використовуємо його для різноманітних застосувань, будь то обприскування, полив ґрунту чи внесення добрив.Ми помітили скорочення приблизно на 20% матеріалів, що використовуються в програмах Tree-See.Це не тільки сприяє економії інвестицій, але й має більший вплив на навколишнє середовище.малий.
«Зараз ми також використовуємо технологію lidar на кількох обприскувачах.Вони виявлять не тільки розмір дерев, а й густоту дерев.Щільність виявлення дозволить регулювати кількість додатків.Сподіваємося, що на основі попередньої роботи ми зможемо заощадити ще 20-30%.Якщо додати ці дві технології разом, ми можемо побачити економію від 40% до 50%.Це величезне».
«Ми використовуємо посилання GPS, щоб розпилювати всі помилки, щоб мати можливість визначити, наскільки вони погані та де вони знаходяться», – сказав Вільямс.
Усі учасники дискусії відзначили, що вони бачать великі перспективи для довгострокової здатності збирати та керувати даними для покращення стійкості та прийняття більш обґрунтованих рішень на фермі.
C&B Farms впроваджує ці технології з початку 2000-х років.Він встановлює кілька шарів інформації, що дозволяє їм стати більш складними в плануванні та виконанні більш ніж 30 спеціальних культур, вирощених на фермі.
Ферма використовує дані, щоб переглянути кожне поле та визначити очікувані витрати та очікувану врожайність на акр/тиждень.Потім вони порівнюють це з продуктом, який продається клієнту.На основі цієї інформації їхня програма керування програмним забезпеченням розробила план посіву, щоб забезпечити стабільний потік продукції, що вимагається, протягом періоду збирання врожаю.
«Якщо ми маємо карту місця та часу нашого посіву, у нас з’явиться диспетчер завдань [програмного], який може викладати роботу для кожної виробничої функції, наприклад, диски, підстилка, добрива, гербіциди, посів, зрошення. Зачекайте.Все автоматизовано».
Вільямс зазначив, що, оскільки шари інформації збираються з року в рік, дані можуть надати уявлення аж до рівня рядка.
«Одна з ідей, на яких ми зосередилися десять років тому, полягала в тому, що технологія збиратиме багато інформації та використовуватиме її для прогнозування народжуваності, результатів виробництва, попиту на робочу силу тощо, щоб перенести нас у майбутнє».Він сказав.«Ми можемо зробити все, щоб залишатися попереду завдяки технологіям».
Ліпман використовує платформу CropTrak, яка є інтегрованою системою обліку, яка збирає дані майже про всі функції ферми.У польових умовах усі дані, згенеровані Ліпманом, базуються на GPS.Вільямс зазначив, що кожен рядок має номер, а ефективність деяких людей відстежується протягом десяти років.Ці дані потім можуть бути отримані за допомогою штучного інтелекту (AI), щоб оцінити продуктивність або очікувану продуктивність ферми.
«Ми запустили деякі моделі кілька місяців тому і виявили, що коли ви підключаєте всі історичні дані про погоду, блоки, сорти тощо, наша здатність передбачати результати врожайності ферми не так хороша, як штучний інтелект», – сказав Вільямс.«Це пов’язано з нашими продажами і дає нам певне відчуття безпеки щодо прибутків, яких можна очікувати цього сезону.Ми знаємо, що в цьому процесі будуть деякі епізоди, але добре мати можливість їх ідентифікувати та попередити їх, щоб запобігти перевиробництву.Інструмент.”
Пол Мідор з Everglades Harvesting припустив, що в якийсь момент цитрусова промисловість може розглянути лісову структуру, яка буде використовуватися виключно для надмірного збору цитрусових, щоб зменшити працю та витрати.Фото надано Oxbo International
Іншою областю перспектив сільськогосподарських технологій, яку побачили учасники дискусії, було ведення трудової книжки.Це особливо важливо в державі, яка все більше залежить від праці H-2A і має високі вимоги до ведення записів.Проте можливість моніторингу продуктивності праці ферми має й інші переваги, які дозволяють багато сучасних програмних платформ.
Цукрова промисловість США займає велику територію і на ній працює багато людей.Компанія інвестувала в розробку програмного забезпечення для управління своєю робочою силою.Система може навіть контролювати роботу обладнання.Це дозволяє компанії активно обслуговувати трактори та комбайни, щоб уникнути простоїв для технічного обслуговування під час критичних виробничих вікон.
«Нещодавно ми впровадили так звану операційну досконалість», – зазначив Макдаффі.«Система відстежує стан нашої машини та продуктивність оператора, а також усі завдання хронометражу».
Як дві найбільші проблеми, з якими наразі стикаються виробники, брак робочої сили та її вартість є особливо помітними.Це змушує їх шукати шляхи зниження попиту на робочу силу.Агротехніці ще попереду, але вона наздоганяє.
Хоча механічний збір цитрусових зіткнувся з перешкодами, коли прибув HLB, сьогодні він був оновлений після урагану середини 2000-х років.
«На жаль, у Флориді наразі немає механічного збирання врожаю, але ця технологія існує в інших деревних культурах, таких як кава та оливки, за допомогою шпалер та міжрядних комбайнів.Я вірю, що в якийсь момент наша цитрусова індустрія почнеться.Зосередьтеся на лісових структурах, нових підщепах та технологіях, які можуть зробити цей тип комбайнів можливим», – сказав Меадор.
King Ranch нещодавно інвестував у Глобальну безпілотну систему розпилення (GUSS).Автономні роботи використовують лідарний зір для пересування в лісі, зменшуючи потребу в людських операторах.Одна людина може керувати чотирма машинами з одним ноутбуком у своїй кабіні пікапа.
Низький передній профіль GUSS призначений для легкої їзди в саду, коли гілки перетікають зверху обприскувача.(Фото Девіда Едді)
«Завдяки цій технології ми можемо знизити попит на 12 тракторів і 12 обприскувачів до 4 одиниць GUSS», – зазначає Лукас.«Ми зможемо скоротити кількість людей на 8 осіб і охопити більше землі, тому що ми можемо постійно запускати машину.Зараз це просто обприскування, але ми сподіваємося, що ми зможемо збільшити кількість робіт, таких як внесення гербіцидів та скошування.Це не дешева система.Але ми знаємо стан робочої сили і готові інвестувати, навіть якщо немає негайної віддачі.Ми дуже в захваті від цієї технології».
Безпека та простежуваність харчових продуктів стали вирішальними в щоденних і навіть погодинних роботах спеціалізованих рослинницьких ферм.C&B Farms нещодавно встановили нову систему штрих-кодів, яка може відстежувати врожаї робочої сили та упаковані товари аж до польового рівня.Це корисно не тільки для безпеки харчових продуктів, але й стосується відрядної заробітної плати за роботу зі збирання врожаю.
«У нас є планшети та принтери, — зазначив Оберн.«Наклейки друкуємо на місці.Інформація передається з офісу в поле, а наклейкам присвоюється номер PTI (Ініціатива відстеження сільськогосподарської продукції).
«Ми навіть відстежуємо продукти, які відправляємо нашим клієнтам.У наших постачах є GPS-трекери температури, які надають нам інформацію в режимі реального часу (охолодження об’єкта та виробництва) кожні 10 хвилин і повідомляють нашим клієнтам, як їх вантаж досягає до них».
Незважаючи на те, що сільськогосподарські технології потребують навчання та витрат, члени команди погодилися, що це буде необхідно в умовах розвитку конкурентного середовища їхніх ферм.Запорукою майбутнього буде здатність підвищувати ефективність виробництва, скорочувати робочу силу та підвищувати продуктивність праці фермерів.
«Ми повинні знайти способи конкурувати з іноземними конкурентами», – зазначив Оберн.«Вони не зміняться і будуть продовжувати з’являтися.Їхні витрати набагато нижчі, ніж наші, тому ми повинні використовувати технології, які можуть підвищити ефективність і знизити витрати».
Незважаючи на те, що виробники виставки сільськогосподарських технологій UF/IFAS вірять у прийняття та відданість сільськогосподарській технології, вони визнають, що в її впровадженні є проблеми.Ось деякі з речей, які вони окреслили.
Френк Джайлз є редактором Florida Growers і Cotton Growers Magazine, обидва з яких є виданнями Meister Media Worldwide.Переглянути всі авторські історії тут.
Час розміщення: 31 серпня 2021 року
